Фолиева киселина, витамин B9
Фолиевата киселина е преносител на т.нар. активирани едновъглеродни отломки. Те се получават при разграждането на някои аминокиселини и се използуват за синтезата на други съединения. Фолиевата киселина участва като коензим в разграждането на някои аминокиселини, на белтъчната биосинтеза и в синтезата на нуклеиновите киселини.
Без витамин B9 биха били смутени деленето на клетките и растежът им. Т.е. растежът на децата, нарастването на мускулната тъкан при тренировка и процесите на кръвообразуването.
Кобаламинът (витамин B12) и фолиевата киселина са взаимнодопълващи се. Доброто насищане на организма с единият витамин намалява нуждите от другия.
Дневните нужди от витамин B9 са около 0,5 мг, като предимно се набавя от чревните микроорганизми, както и от храната (зелените разстения и особенно в листата на спанака).